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其他各式工具/機器

自義大利與西班牙等地原裝進口各式高品質餐飲機械與器具,全方位提供最優質的餐飲服務!
其他各式工具/機器
  • MACAP磨豆機(義大利)
  • BOSCO專業拉霸咖啡機(義大利)
  • Tamagnini切片機(義大利)
  • La Monferrina製麵機(義大利)
  • Kimbo咖啡(義大利)
MACAP磨豆機/Grinder

MACAP磨豆機/Grinder

貨號 / N/A 容量 / 詳細規格請洽河洛
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / MACAP磨豆機源自1930年義大利威尼斯,傳承家族技藝,嚴格精準製造每一台磨豆機;快速而精準的以低溫研磨咖啡豆,保持咖啡粉原有風味,大容量豆槽符合營業用需求;現今已行銷超過50個國家,在同業中一直保持在領導品牌的地位。
BOSCO專業拉霸咖啡機/Professional coffee machines

BOSCO專業拉霸咖啡機/Professional coffee machines

貨號 / N/A 容量 / 詳細規格請洽河洛
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / Bosco來自義大利南部第一大城-拿坡里,自1960年以來,以義大利精湛的工藝技術,純手工打造拉霸咖啡機,有黃銅、不銹鋼打造的款式可做選擇,沖頭備有雙沖頭、三沖頭等不同款式。
Tamagnini切片機/Slicing machine

Tamagnini切片機/Slicing machine

貨號 / 經典飛輪切片機 容量 / 切刀直徑: 25cm/30cm/33cm/35cm/37cm
貨號 / 全自動飛輪切片機 容量 / 切刀直徑: 37cm
貨號 / 電動切片機 容量 / 切刀直徑: 25cm/30cm/33cm/35cm/37cm
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / 來自義大利百年頂級工藝美學與經典時尚設計,自1880年來,已超過一世紀的歷史,Tamagnini所生產的飛輪切片機(Flywheel Slicer),典雅古董的造型設計,延續手工裝飾烤漆與貼花,素有切片機中的法拉利之美名。 選用德國不鏽鋼精心鍛造,一片片所滑切而下的肉片媲美手工切片,肉片口感細緻,光澤薄而透亮,展現十足出色的專業切刻工藝;同時符合歐盟規範,兼具安全與衛生。近年來,更顛覆傳統手動裝置設計,研發全自動切片機,負載能力高,成為切片機市場上的新秀寵兒。

・經典飛輪切片機:
顏色提供:經典紅、復古黑、古典白
切刀直徑:25cm/30cm/33cm/35cm/37cm
*下方腳架另售

・全自動飛輪切片機:
顏色提供:經典紅、復古黑
切刀直徑:37cm
*下方腳架另售

・電動切片機:
顏色提供:可挑色(上百種選擇)
切刀直徑:25cm/30cm/33cm/35cm/37cm
*下方腳架另售

La Monferrina製麵機/Pasta manufacturing machine

La Monferrina製麵機/Pasta manufacturing machine

貨號 / Dolly型 容量 / 單次最大麵粉量2.5kg;每小時產能6kg
貨號 / P3型 容量 / 單次最大麵粉量3kg;每小時產能8-10kg
貨號 / P6型 容量 / 單次最大麵粉量6kg;每小時產能15-18kg
貨號 / P12型 容量 / 單次最大麵粉量12kg;每小時產能25-35kg
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / La Monferrina為全球最大義大利製麵機最大製造商,兼具專業與效率,搭配各款麵粉與不同模具製作各式義大利麵;機器外觀以鋁合金打造,與麵糰接觸處則以不鏽鋼製成,螺絲拆解簡單方便,清潔也容易;簡潔的操作面板,操作容易,亦有緊急安全鈕,按下後即可停止整台機器的運作,安全無疑慮。
拿坡里傳統咖啡壺/Cuccuma

拿坡里傳統咖啡壺/Cuccuma

貨號 / 1905018B 容量 / 200ml
貨號 / 1905018A 容量 / 330ml
貨號 / 1905018 容量 / 500ml
產地 / 義大利 Italy 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / 為拿坡里當地的特色咖啡壺,採用滴濾式萃取咖啡,有別於常見的滴濾方式,水滾後或注入滾水後,將咖啡壺翻轉過來,讓咖啡壺開始滴濾萃取,又名翻轉壺。此壺可製作濃縮風味咖啡及黑咖啡,只要調整粉量,水量不變,即可輕鬆泡出符合個人喜好的咖啡濃度。KIMBO將拿坡里傳統咖啡壺與品牌做結合、推廣,有別於義式咖啡吧的快速,在桌邊等待咖啡慢慢萃取,享受當下的拿坡里式生活浪漫。

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