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各式義大利冰淇淋原料

創立於1984年的MEC3是高品質義大利冰淇淋原料的代名詞,源於對Gelato義式冰淇淋的熱情,三十年來持續研究開發,選用高品質的天然原料及專業的生產技術,品質穩定且不斷創新,使其產品風靡於義式冰淇淋店家及各式專業烘焙店,同時也是世界烘焙新秀大賽(Juniores Campionato Mondiale Pasticceria) 指定原料合作品牌。
各式義大利冰淇淋原料
  • MEC3義式冰淇淋原料(義大利)
MEC3 六號穩定基底粉/Base 6

MEC3 六號穩定基底粉/Base 6

貨號 / 2401101 容量 / 2.5kgx4包
產地 / 義大利ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / 內含有基礎穩定劑及乳化劑,使冰淇淋有穩定的結構組織。
請儲放於陰涼無日照處
MEC3 潘娜牛奶基底粉/Panna Base

MEC3 潘娜牛奶基底粉/Panna Base

貨號 / 2401102 容量 / 2.5kg x4包
產地 / 義大利ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / 獨家配方,使冰淇淋柔軟、富空氣感,帶有些許香草風味。
請儲放於陰涼無日照處
MEC3 索華穩定基底粉/Base Soave

MEC3 索華穩定基底粉/Base Soave

貨號 / 2401103 容量 / 2kg x8包
產地 / 義大利ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / 獨家配方,穩定冰淇淋的結構,保持其柔滑的口感。
請儲放於陰涼無日照處
MEC3 50MB基底粉/Base 50M B

MEC3 50MB基底粉/Base 50M B

貨號 / 2401104 容量 / 2.5kg x4包
產地 / 義大利ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / 不含任何植物脂肪及額外風味,最純粹原味的牛奶基底粉,無論製作什麼口味,都可以盡情搭配。
請儲放於陰涼無日照處
MEC3 超級解密水果粉/Supergelmix

MEC3 超級解密水果粉/Supergelmix

貨號 / 2401201 容量 / 3kg x4包
產地 / 義大利ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
備註 / 針對雪酪研發的基底粉,維持雪酪滑順,穩固結構及蓬鬆口感。
請儲放於陰涼無日照處

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