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酒醋

酒醋的深褐色液體四溢濃郁芳香,讓料理的味道遂變為美味之精髓,優秀而香醇的品質,此產品無論是生產地或是製造程序及方法一切都由義大利國家單位嚴格控管,只有在義大利Modena以及Reggip-Emilia地區所製成之產品才可稱為Aceto Balsamico。
酒醋
  • LEONARDI 巴沙米可醋(義大利)
  • Duca Balsamic Vinegar白督卡烈葡萄醋
  • Maille魅雅系列(法國)
LEONARDI巴薩米可醋-12年/D.O.P. Traditional Balsamic Vinegar of Modena

LEONARDI巴薩米可醋-12年/D.O.P. Traditional Balsamic Vinegar of Modena

貨號 / 0701004 容量 / 100mlX1瓶
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 來自義大利 Modena的傳統D.O.P.巴薩米可醋,以傳統工法釀造。嚴選優質葡萄品種,並在不同階段放置於不同類型的木桶中,培養與添桶耗時費工;為值得珍藏的陳年葡萄醋;此為12年的Affinado。 (酸度4.5度以上)
LEONARDI巴薩米可醋-25年/D.O.P. Traditional Balsamic Vinegar of Modena

LEONARDI巴薩米可醋-25年/D.O.P. Traditional Balsamic Vinegar of Modena

貨號 / 0701005 容量 / 100mlX1瓶
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 來自義大利 Modena的傳統D.O.P.巴薩米可醋,以傳統工法釀造。嚴選優質葡萄品種,並在不同階段放置於不同類型的木桶中,培養與添桶耗時費工;為值得珍藏的陳年葡萄醋;此為25年的extra vecchio。 (酸度:6度)
白督卡烈 葡萄醋 金蓋/Duca Balsamic Vinegar of Modena Gold Cup

白督卡烈 葡萄醋 金蓋/Duca Balsamic Vinegar of Modena Gold Cup

貨號 / 0701002 容量 / 500mlx12瓶
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 義大利葡萄醋為醋類產品的極品,加上適量橄欖油即可當美味的沙拉醬。 可用於各式料理當作提味使用,更適合加幾滴於一些不需烹調的食品,如水果、乳酪、甚至冰淇淋。金蓋包裝存放在橡木桶比白蓋久,其味道較圓潤、口感厚實,更適何搭配燒烤食材。(酸度:皆為6度)
白督卡烈 葡萄醋 白蓋 /Duca Balsamic Vinegar of Modena White Cup

白督卡烈 葡萄醋 白蓋 /Duca Balsamic Vinegar of Modena White Cup

貨號 / 0701001 容量 / 500mlx12瓶
產地 / 義大利 ITALY 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 義大利葡萄醋為醋類產品的極品,加上適量橄欖油即可當美味的沙拉醬。 可用於各式料理當作提味使用,更適合加幾滴於一些不需烹調的食品,如水果、乳酪、甚至冰淇淋。金蓋包裝存放在橡木桶比白蓋久,其味道較圓潤、口感厚實,更適何搭配燒烤食材。(酸度:皆為6度)
MAILLE 魅雅 白酒醋/MAILLE White Wine Vinegar

MAILLE 魅雅 白酒醋/MAILLE White Wine Vinegar

貨號 / ML00006 容量 / 500ml x 6罐
產地 / 法國 France 進口檢驗 
合格證明 /
   
備註 / 世界品牌 百年用心
百年品牌法國MAILLE魅雅酒醋製造源自1720年,早在18世紀時,創辦人Antoine Maille就已製作出兩百多款酒醋產品,並在當時風靡法國,廣受大眾喜愛,同時被皇家指定選用;歷史悠久的嚴謹製造技術與堅持,呈現風味清新並且具有層次的紅酒醋與白酒醋,是佐餐與料理不可錯過的絕佳好搭檔。(酸度:皆為7度)

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