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法塔烹調紙/Carta Fata Foil Roll
商品資訊INFORMATION
  商品內容  
 
【FATA - 烹調紙

貨號:2004001  規格:10m x50cm x25支

貨號:2004002  規格:50m x50cm x25支  
產地:義大利 Italy


商品介紹:
法塔烹調紙可以承受低溫負50 度到高溫220度,烹飪期間法塔紙不易變形,可保留食物原汁,避免維生素與礦物質的流失,相對性減少調味品用量,縮短烹飪時間,更可以直接盛裝佳餚呈現在桌上。

注意事項:
1. 法塔紙禁止直接接觸火源、加熱。
2. 當法塔紙表面是濕的,或是含有水分的狀態下加熱時,有可能會導致法塔紙破裂,因此加熱時,務必擦除表面水分後再進行烹飪。
3. 使用鍋具或煎台加熱時,請由攝氏180度開始加熱,若直接由200度開始加熱,可能造成法塔紙破裂。
 
 

  品牌介紹  


CARTA FATA

是料理紙和食物的革命性創新,新的烹飪技術,能激發廚師在廚房的創造力。
CARTA FATA 是一個既特殊又優良的工具,烹飪紙可以改良烹飪技術,有效留住食品的原汁,減少調味料的使用,縮短烹飪時間,避免維生素與礦物質的流失,並使盤中佳餚更完美呈現。
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