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Beyond Meat 未來香腸 / Beyond Sausage
商品資訊INFORMATION
  商品內容  

【Beyond Meat – 未來香腸（純素）】
貨號：2502002
規格：400g x8 盒（每盒４條）
產地：美國 U.S.A
冷凍品項

進口檢驗合格證明　 產品規格書


商品介紹：

無論外型、口感皆如同真實香腸，以海藻模仿真實香腸腸衣，擁有16 克蛋白質，飽和脂肪更比傳統香腸低38%，顛覆眾人認為傳統香腸對健康有害的壞印象。
每100克所含的蛋白質高達21.1克，無黃豆、麩質、非基因改造，口感多汁有嚼勁媲美真肉製造的香腸。
 

  品牌介紹  



Beyond  Meat
 
獲得比爾蓋茲、李奧納多、NBA球星俠客歐尼爾、凱里歐文投資的未來食物“Beyond Meat”， 100% 全植物製作，無抗生素、無激素、非基因改造，並富含植物性蛋白質。
Beyond Meat 上市日絕對是食品行業一個歷史性的里程碑，首日股價暴漲163%，成爲2000年以來最佳IPO！
 

  料理應用   


《辣味番茄莎莎未來熱狗堡》

 
=食材= 
Beyond Meat 未來香腸 1條
熱狗麵包 1個
生菜 適量
Costa d'Oro 特級出榨橄欖油
辣味番茄莎莎醬 適量
(詳細食譜請見下方)
  • ---------------------------------------------
  • =步驟=
  • 1. 取一平底鍋中火加熱，放入適量的 Costa d' Oro 特級初榨橄欖油，Beyond Meat 未來香腸放入鍋內煎至金黃即可。
  • 2.  將烤熱的熱狗麵包、Beyond Meat 未來香腸、生菜組合後，淋上適量的辣味番茄莎莎醬即完成。
  •  
  • 《辣味番茄莎莎醬》​
  • =食材=
  • 是拉差辣醬 115克
  • French's 番茄醬 500克
  • Ristoris 油漬半乾番茄 400克
  • Costa d'Oro 特級初榨橄欖油 190克
  • Ponti 白酒醋 20克
  • SOSALT 細海鹽 10克
  • 青椒 240克
  • 洋蔥 380克
  • 香菜 50克
  • 大蒜 35克
  • ---------------------------------------------
    =步驟=
  • 1. 製作辣味番茄莎莎醬，將青椒、洋蔥、香菜、大蒜洗淨後切成細粒狀。
  • 2. Ristoris 油漬半乾番茄將油瀝乾後切碎，與剩餘材料一併放入鋼盆中攪拌均勻即完成。
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