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FORGRANA 塔雷吉歐 / Taleggio D.O.P
商品資訊INFORMATION
  商品內容  
 
【FORGRANA – 塔雷吉歐】
貨號：0402207　規格：約2kg／塊           
貨號：0402207　規格：約500g／塊
產地：義大利 Italy
預訂品項 冷藏品項

進口檢驗合格證明


商品介紹：
來自義大利的新鮮 Taleggio 為半軟質乳酪，擁有產地保護 D.O.P. 認證；橘色的表皮上帶有少許的灰褐色黴菌，內裡則呈現淡淡的奶油色，風味醇厚柔和，帶有些微酸味。
 

  品牌介紹  



FORGRANA 芙格拉 

Forgrana 於1850 年創立於義大利雷吉歐省（Reggio nell'Emilia），自古以來這裡便是義大利美食之鄉，更是乳酪之王-帕梅森乾酪的故鄉。傳承超過 150 年的家族企業，堅持以傳統工法製作高品質帕梅森乾酪、帕達諾乾酪，受到許多名人貴族的喜愛，更是法國知名餐廳 MAXIM'S 的指定選用品牌。工廠內配有空氣濾淨器，維持廠內的空氣品質，包裝與產品檢測使用現代化高科技儀器，確保產品的品質及安全性，產品皆採真空包裝，能有效延長保存期限，保有乾酪的口感。
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