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ACQUERELLO 義大利頂級陳年米-1年/Carnaroli aged 1 year
商品資訊INFORMATION
商品內容

【ACQUERELLO  - 義大利頂級陳年米 1年
貨號:0801006

規格:2.5kg x4包
產地:義大利 Italy

進口檢驗合格證明


商品介紹:
 Acquerello以獨家的專利技術在義大利米收割時能保持稻穀的完整性,並存放於通氣倉長達一年以上,讓米慢慢熟成,因此每粒白米都含有豐富的澱粉、蛋白質與維生素C。如此口感溫潤紮實的頂級義大利陳年米,已呈現在您面前!

品牌介紹



Acquerello 義大利米陳年米

義大利白米頂級品牌Acquerello,是許多米其林主廚和各專業廚師的首選。

Rodolino家族在義大利北方的皮埃蒙區擁有140頃廣大的稻田,他們專種
Carnaroli米種,每年四月為義大利白米的盛產期,Acquerello以獨家的專利技術在義大利米收割時能保持稻穀的完整性,透過慢速研磨去除胚芽,並將胚芽連同米一並存放於控溫、控濕的通氣倉長達一年以上,讓米慢慢熟成,因此每粒白米都含有豐富的澱粉、蛋白質與維生素C等營養價值。如此口感溫潤紮實的頂級義大利陳年米,已呈現在您面前!
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