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Di Martino 特飛麵/Trofie
商品資訊INFORMATION

  商品內容  
 
【Di Martino – 特飛麵 】
貨號:
01MA202
規格:500g x8包
產地:義大利 Italy

寬度:50x 4.2mm
建議烹飪時間:約 11 分鐘

進口檢驗合格證明

商品介紹:捲狀類似魚雷的造型,使麵體在料理時保留更多醬汁,最常與青醬或是蔬菜類食材搭配。
 

  品牌介紹  



Di Martino帝馬堤諾 義大利麵

來自義大利麵的故鄉 - 南義拿波里Gragnano, 1912年起,經歷代家族傳承,至今已餘100年,在自家磨坊研磨杜蘭小麥,以純淨泉水將緩慢揉製,柔和保存最佳的小麥風味,追求最好的麵糰延展性。百年優質製麵技術,採用最好的100%義大利杜蘭小麥粉,富含麩質及蛋白質,每100g富含蛋白質14g,為口感與香氣加持。呈現白金的麵體色澤來自於引以為傲的低溫&完美緩慢乾燥技術,保留蛋白質完整成份,使麵質Q彈,不易斷裂的訴求。
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