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MEC3 混合可可粉/Cocoa MEC3 Mix
商品資訊INFORMATION

  商品內容  
 
MEC3 -
 混合可可粉 】
貨號:2403003

規格:1.5kg x4包
產地:義大利 Italy

進口檢驗合格證明

商品介紹:
細緻的可可粉,含有部分可可脂,可作為調味或撒於冰淇淋表面,用途廣泛。
建議:混合可可粉40克+1公斤水/牛奶
注意:請儲放於陰涼無日照處。
 

  品牌介紹  



MEC3 義大利冰淇淋 ‧ 烘焙原料

創立於1984 年的MEC3 是高品質義大利冰淇淋原料的代名詞,源於對Gelato 義式冰淇淋的熱情,三十年來持續研究開發,選用高品質的天然原料及專業的生產技術,品質穩定且不斷創新,使其產品風靡於義式冰淇淋店家及各式專業烘焙店,同時也是世界烘焙新秀大賽(Juniores Campionato Mondiale Pasticceria) 指定原料合作品牌。
 
巧克力風味冰淇淋

=配方=
牛奶 659克
鮮奶油 97克
糖 112克
MEC3 改良糖粉 47克
MEC3 水果改良糖粉 18克

脫脂奶粉 32克
Cacao Cream 37克
MEC3 混和可可粉 28克
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