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CIAO埃及豆(鷹嘴豆) / CIAO Chick Peas
商品資訊INFORMATION
  商品內容  
 
【CIAO埃及豆(鷹嘴豆)】
貨號：1505020
規格：2500g x 6入/ 箱
固形量：1500g
產地：義大利 Italy

進口檢驗合格證明 產品規格書


  商品介紹  
鷹嘴豆是地中海與中東料理中不可或缺的經典食材。富含多種營養素，包括維生素 A、B 群、C、E、K，以及鈣、鐵、磷、鎂、鈉、鉀與鋅等礦物質，兼具營養價值與日常飲食的實用性。外層口感扎實，內部質地細緻略帶粉感，入口後散發淡雅的堅果香氣，風味溫潤不搶戲，卻能為料理增添層次。

料理建議
適合冷熱料理多元運用，可加入沙拉、燉菜、湯品、咖哩或燉煮料理中；亦可打成細緻鷹嘴豆泥（Hummus），搭配橄欖油、芝麻醬與香料，展現地中海飲食的經典風味。簡單拌炒或烘烤後作為配菜或輕食，也能帶來豐富口感與飽足感。

 

  品牌介紹  



Ciao 喬爾番茄

義大利拿坡里最知名番茄製品品牌，源於1979 年，將番茄種植於含有豐厚維蘇威火山土質之處，在番茄成熟最剛好的時節採收，以大量人力手工挑選高品質的番茄，保留了番茄最原始、甜潤的風味，不分季節、地點都可使用的優質番茄製品。在製作過程中，喬爾更不斷在各個階段進行檢測，確保每罐罐頭的色澤、酸甜度、大小皆在均質內，讓消費者買到的罐頭都能始終如一呈現出完美的品質與口感。同時喬爾番茄也是義大利拿坡里披薩職人協會（APN）每年舉辦的世界拿坡里披薩大賽的指定使用品牌。
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