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發佈日期 2020年04月30日
魅雅白松露帕瑪森義大利麵 - 魅雅芥末子醬
魅雅白松露帕瑪森義大利麵 Maille White Truffle and Parmesan Pasta




=食材= 4 人份

寬扁麵或其他義大利麵 500 克
魅雅芥末籽醬 1 茶匙
重乳脂鮮奶油 200 ml
魅雅白松露帕瑪森醬 1 茶匙
帕瑪森起司粉 100 克
新鮮羅勒葉 1/2 量杯



=步驟=

1. 準備一平底深鍋,將水加至 3/4 分滿並煮滾 
2. 同時在另一個淺鍋中加入魅雅芥末籽醬、白松露帕瑪森醬和鮮奶油,以小火加熱
3. 將義大利麵放入已加水的平底鍋中按照包裝袋的指示煮熟,瀝乾後放入淺鍋中與醬汁均勻調和,最後再以帕瑪森起司粉及羅勒葉裝飾即可。