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17
2020.09
酥炸布里乳酪佐明太子塔塔醬-安博格布里乳酪
《酥炸布里乳酪沙明太子塔塔醬》 Emborg安博格 布里乳酪,除了作為起司拼盤,還有許多料理應用唷! =食材= 2人份 安博格布里乳酪 1整塊 蛋液 1顆 麵粉 適量 麵包粉 適量 乾燥巴西利碎 適量 明太子美乃滋 SO甜碎瓜 1...
22
2020.07
French's 經典芥末馬鈴薯沙拉 - French's 經典芥末醬
《French's 經典芥末馬鈴薯沙拉 Creamy & Tangy Potato Salad》 運用Frenchs 芥末醬讓平凡的馬鈴薯沙拉一秒升級! =食材= 8人份 馬鈴薯 1公斤(將其切成2-3公分的小塊) 美乃滋 1杯 French's 經典芥末醬 1/4杯 鹽...
06
2020.05
義式鮮奶酪 - 萊塔鮮奶油
《義式鮮奶酪 Panna Cotta》 =食材= 萊塔動物性鮮奶油 500cc 鮮奶 500cc 吉利丁片6片 細砂糖 60g =步驟= 1. 將吉利丁片泡冰水軟化後,擰乾備用 2. 將鮮奶倒入鍋中,以小火煮至冒小泡泡(不用煮滾) 3.加入細砂糖並攪...
30
2020.04
魅雅芥末咖哩醬 - 魅雅狄戎芥茉醬
《魅雅芥末咖哩醬 Maille Mustard Curry Sauce》 這款簡單快速的咖哩醬很適合用來煮雞肉、魚肉或蔬菜的咖哩,單純當作沾醬也非常美味。 =食材= 4 人份 椰漿 400 ml 魅雅狄戎芥末醬 1 茶匙 印度綜合香料 1 茶匙 =步驟= 1. ...
30
2020.04
魅雅白松露帕瑪森義大利麵 - 魅雅芥末子醬
《魅雅白松露帕瑪森義大利麵 Maille White Truffle and Parmesan Pasta》 =食材= 4 人份 寬扁麵或其他義大利麵 500 克 魅雅芥末籽醬 1 茶匙 重乳脂鮮奶油 200 ml 魅雅白松露帕瑪森醬 1 茶匙 帕瑪森起司粉 100 克 新鮮羅勒葉 1...
20
2020.04
經典培根起司漢堡 - French's 經典烏斯特辣醬
《經典培根起司漢堡 Classic Bacon Cheese Burger》 =食材= 4 人份 豬絞肉 約450克 French's 經典烏斯特辣醬1/4 量杯 大蒜粉 1/2 茶匙 美式起司片 4 片 已煎好的培根片 4 片 French's 番茄醬 1/4 量杯 =步驟= ...
17
2020.04
烤肉必備美味特調燒烤醬 - French's 番茄醬
《French's 美味特調燒烤醬 Brown Sugar Ketchup Glaze》 想快速做出簡單美味的烤肉醬或漢堡淋醬嗎?馬上往下看怎麼做,真的太簡單啦!! =食材= French's 番茄醬 1/2 量杯 黑糖 1/4 量杯 蘋果醋 2茶匙 =步驟= 1. 將所有食材混合到小碗...
15
2020.04
經典水牛城辣雞翅 - Frank's RedHot 辣雞翅醬
《經典水牛城辣雞翅 Frank's RedHot Original Buffalo Chicken Wings》 =食材=8 人份 融化的奶油 1/3 量杯 FRANK'S RedHot®辣雞翅醬 1/2 量杯 雞翅 約 1 公斤 =步驟= 1.以攝氏230度預熱烤箱,將奶油與辣雞翅醬混合...
14
2020.04
蜂蜜迪戎香草嫩雞 - French's 蜂蜜迪戎芥末醬
《蜂蜜迪戎香草嫩雞 Dijon Herb Chicken》 =食材= 雞高湯 1/2 量杯 French's 蜂蜜迪戎芥末醬 6 茶匙 奶油起司抹醬 1/3 量杯 香草碎(香芹、羅勒等)1 茶匙 橄欖油 1 茶匙 無骨去皮雞胸肉 4 塊 大蒜碎 1 茶匙 =步驟= 1. 將雞高湯...
13
2020.04
蜂蜜是拉差脆皮炸雞翅 - 公雞牌 Sriracha 是拉差醬
《蜂蜜是拉差脆皮炸雞翅 Honey Sriracha Glazed Chicken Wings》 =食材= 雞翅 900g 麵粉 1 量杯 油 2 湯匙 米醋 2 湯匙 蜂蜜 1/2 量杯 是拉差醬 2/3 量杯 洋蔥碎 1 顆 大蒜碎 4 瓣 =步驟= 1. 將油倒入鍋中以中火加熱,放入...
10
2020.04
蜂蜜芥末香煎雞 - French's 經典芥末醬
《蜂蜜芥末香煎雞 HONEY MUSTARD CHICKEN》 =食材= 植物油 1 湯匙 無骨去皮雞胸肉 4 份或雞大腿肉(約7000克) French's 芥末醬 1/2 量杯 蜂蜜 1/2 量杯 --------------------------------------------- =步驟= ...
01
2020.04
徵的就是你-量販通路業務員(KA)
對餐飲市場有濃厚興趣嗎? 你希望能提升自己來獲取更好的機會、更好的薪資及未來的發展 我們希望培養你成為更具專業知識的你、更具眼界的你、擁有優質人脈的你, 進而成為更有成就的你,歡迎有興趣的夥伴加入我們! 我們目前找的夥伴為負責北部地區...
25
2020.03
河洛歐美食材正常供貨!
近期許多客戶詢問義大利的疫情是否會對存貨造成影響,目前義大利雖全境停工,但是不包含食品廠和運輸系統,所有產線仍持續正常運作,不過由於生產線工作人員減少及航班縮減等因素,可能發生出貨延誤的情況,河洛也已在適當合理的情況下增加庫存量,一旦有...
27
2020.02
新品報到:植物性未來肉品
彈性素,是新的一波餐飲趨勢,不僅為了愛護地球、也是為了我們的健康,因此河洛特別引進一系列優質的未來肉品跟大家分享! 想知道為什麼河洛要跟大家推薦未來肉品? 點我跳轉 OMNIPORK 新豬肉 Omnipork新豬肉,是Green Monday旗下加拿大食品科研...
31
2020.01
活動快訊:你的未來肉-我們的未來式
【你的未來肉-我們的未來式】 未來肉中餐料理展演 在環境變遷的世代,越來越多的地球人更加關心環境議題,小至你我身邊的朋友們,大至李奧納多與比爾蓋茲加入其中,投資未來肉產業。 迎著這股趨勢,我們可以提供更多元的飲食為顧客也為...
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